Parfois, les desserts les plus gourmands sont aussi les plus simples à réaliser.
Pour cette nouvelle vidéo Dessert Minute, notre chef met à l’honneur deux produits que vous pouvez retrouver chez Amande & Cannelle : notre chocolat Araguani 72 % et nos tuiles aux amandes.
Un dessert tout en légèreté
Après avoir fait fondre le chocolat, une chantilly délicatement montée vient être incorporée en deux temps afin d’obtenir une texture légère et mousseuse, tout en conservant la richesse aromatique du chocolat.
Le dessert est ensuite dressé en quenelle et accompagné de tuiles aux amandes, dont le croquant apporte une touche gourmande supplémentaire.
Découvrez la réalisation en vidéo
Retrouvez chaque étape de la préparation dans notre nouvelle vidéo Dessert Minute.
À retrouver en boutique
Le chocolat Araguani 72 % ainsi que nos tuiles aux amandes sont disponibles dès maintenant chez Amande & Cannelle.
Une belle occasion de reproduire chez vous cette idée de dessert simple et gourmande.
